লিচু, আর কতদিন!!

সাধারণত লিচুর মৌসুমে লিচুর বাগান গুলোতে যেন উৎসব মুখোর পরিবেশ বিরাজ করে । টসটসে রসে ভরা লিচু মানেই দিনাজপুরের লিচু। দিনাজপুর লিচুর জন্য বিখ্যাত, যার চাহিদা সারা দেশে ।এ অঞ্চলের লিচুগুলোর স্বাদ ,আকার, পুষ্টি অতুলনীয়। যা দিনাজপুর ছাড়া অন্য কোথাও চাষ করলে ঠিক যেন দিনাজপুরের মত সেই বড় বড় আকারের লিচু এবং স্বাদ পাওয়া যাযায় না।

দিনাজপুরে বিভিন্ন জাতের লিচু উৎপাদিত হলেও দিনাজপুরের বিশেষত্ব হিসেবে বেদানা লিচুকে ধরা হয়। কারন এই লিচু দিনাজপুরের মাটিতে যেমন স্বাদে, আকারে, পুষ্টিতে ও কোয়ালিটিতে অনন্য হয়ে থাকে তা অন্য জায়গার ক্ষেত্রে হয় না । কেবল মাত্র দিনাজপুরেই এই লিচুর ফলন ভাল হয়। তাই দিনাজপুরকে পরিচিত করা হয়েছে বেদেনা লিচুর শহর হিসেবে। দিনাজপুরের লিচুর যেমন চাহিদা তেমনই আবার বেশ দাম। তবুও এর চাহিদার শেষ নেই । খুব অল্প জমিতেই বেদেনা লিচুর চাষ হয়ে থাকে। দিনাজপুরের মোট লিচু চাষের মধ্যে ১০ শতাংশ বেদেনা লিচুর চাষ হয় । দেশের সব প্রান্তেই এই লিচুর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।